Il nostro laboratorio dell’azienda agricola Agricilentoverde, dispone di macchine ed attrezzature tecnologicamente avanzate essenziali per i processi di produzione, trasformazione e confezionamento di prodotti agricoli. Il cuore del laboratorio, unico nel Sannio, è un banco multifunzione denominato BM50 che consente la trasformazione di prodotti a basse temperature e in sottovuoto nonché la pastorizzazione e/o sterilizzazione sia in acqua che a vapore, in regime di pressione atmosferica oppure ad alta pressione ed alta temperatura (T > 100°C).

Conservitaly utilizza processi di trasformazione sottovuoto e a bassa temperatura (Tmax < 70°C) che permettono di conservare le caratteristiche organolettiche delle materie prime, preservandole nei prodotti finiti (sughi pronti, confetture, creme, ecc.).

Conservitaly Sannio impiega sia ricette consolidate che nuove preparazioni sviluppate su specifica richiesta del cliente, così da personalizzare ogni trasformazione rispettando tradizioni e identità di ogni azienda. La confezione può essere realizzata con differenti packaging, etichette e sigilli stampati secondo le singole esigenze.